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Nahaufnahme einer Schüssel mit Joghurt Frühstück mit Wassermelone, Müsli und Minze.

Joghurt Frühstück mit Wassermelone

Dieses Joghurt Frühstück mit Wassermelone und Minze ist die ideale Kombination aus Frische und Leichtigkeit. Cremiger Joghurt trifft auf saftige Melone und einen Hauch Minze – perfekt für einen schnellen, gesunden Start in den Tag oder als leichte Zwischenmahlzeit.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 180
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

Für das Joghurt
  • 300 g Naturjoghurt (fettarm)
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 5-6 frische Minzblätter fein gehackt
Für die Garnitur
  • 250 g Wassermelone ohne Kerne, gewürfelt
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 EL Chiasamen

Method
 

  1. Schneiden Sie die Wassermelone in kleine Würfel und kühlen Sie sie gut.
  2. Geben Sie den Naturjoghurt in eine Schüssel und rühren Sie ihn mit Honig und Zitronensaft glatt.
  3. Hacke Sie die Minzblätter fein und mischen Sie sie unter den Joghurt.
  4. Heben Sie die Melonenwürfel vorsichtig unter oder verteilen Sie sie auf dem Joghurt.
  5. Bestreuen Sie das Frühstück mit Haferflocken und Chiasamen.
  6. Servieren Sie es sofort und genießen Sie es gut gekühlt.

Notizen

Für extra Frische legen Sie die Melone vor dem Servieren kurz ins Gefrierfach (ca. 10 Minuten).