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Nahaufnahme von High Protein Overnight Oats in einem Glas, garniert mit frischen Beeren und Nüssen.

High Protein Overnight Oats

Diese Overnight Oats sind cremig, proteinreich und ideal für ein schnelles Frühstück. Dank Haferflocken und Skyr hält die Kombination lange satt und eignet sich perfekt zum Vorbereiten für stressfreie Morgen oder als gesunder Snack zwischendurch.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen: 1 Portion
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 206
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 40 g zarte Haferflocken
  • 80 ml ungesüßte Mandelmilch
  • 70 g Skyr
  • 3 EL Erythrit oder 2 EL Ahornsirup
  • 20 g Proteinpulver Optional
  • 20 ml Mandelmilch Zusätzlich, falls Proteinpulver verwendet wird

Kochutensilien

  • Glas mit Deckel oder Schüssel

Method
 

  1. Haferflocken, Mandelmilch, Skyr und Erythrit in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben.
  2. Optional das Proteinpulver hinzufügen und zusätzlich etwa 20 ml Mandelmilch einrühren.
  3. Alle Zutaten gründlich verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  4. Das Glas verschließen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
  5. Vor dem Servieren nochmals umrühren und nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen oder Zimt toppen.

Notizen

Die Overnight Oats lassen sich ideal mehrere Tage vorbereiten und eignen sich perfekt für Meal Prep. Besonders lecker schmecken sie mit Beeren, Banane oder etwas Nussmus als Topping.