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Nahaufnahme eines Schüssel mit schnellem Fettverbrenner Salat, reich an Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Karotten.

Fettverbrenner-Salat mit Power-Dressing

Dieser Fettverbrenner-Salat überzeugt mit frischem Gemüse und einem intensiven, würzigen Dressing. Leicht, sättigend und ideal für alle, die ein gesundes und schnelles Gericht suchen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Gericht: Salat
Kalorien: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Für den Salat
  • 1 Gurke in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Karotten geraspelt
  • 1 Paprika in Streifen geschnitten
  • 100 g Cherrytomaten halbiert
  • 1 kleine rote Zwiebel in feine Streifen geschnitten
  • 1 Handvoll Rucola
Für das Dressing
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig
  • 0.5 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • Schüssel

Method
 

  1. Gurke in dünne Scheiben schneiden, Karotten raspeln, Paprika in Streifen schneiden und Cherrytomaten halbieren.
  2. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
  3. Alles zusammen mit dem Rucola in eine große Schüssel geben.
  4. Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft, Senf, Honig, Pfeffer und Salz gut verrühren.
  5. Dressing über den Salat geben und alles gründlich vermengen.
  6. Sofort servieren oder kurz durchziehen lassen.

Notizen

Für mehr Sättigung kann der Salat gut mit Kichererbsen oder Linsen ergänzt werden.