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Nahaufnahme von Cookie Joghurt Cheesecake Cups im Glas mit Kekskrümeln und Schokostückchen.

Cookie Joghurt Cheesecake Cups

Cookie Joghurt Cheesecake Cups vereinen cremigen Joghurt, feinen Frischkäse und knusprige Kekse zu einem einfachen No-Bake Dessert. Die leichten Dessertgläser sind schnell vorbereitet und schmecken wunderbar frisch und cremig. Perfekt für warme Tage, Feiern oder als unkompliziertes Dessert für die ganze Familie.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Kühlzeit 1 Stunde
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Dessertgläser
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 390
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

Für die Keksbasis
  • 140 g Schokokekse
  • 2 EL geschmolzene Butter
Für die Cheesecake-Creme
  • 200 g griechischer Joghurt
  • 200 g Frischkäse natur
  • 150 ml Schlagsahne
  • 50 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1 EL Ahornsirup
  • 60 g Mini-Schokostückchen
Zum Garnieren
  • zusätzliche Keksbrösel
  • zusätzliche Schokostückchen

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Rührgerät
  • Dessertgläser

Method
 

  1. Die Schokokekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
  2. Die Keksbrösel auf 4 Dessertgläser verteilen und leicht andrücken.
  3. Schlagsahne steif schlagen und beiseitestellen.
  4. Griechischen Joghurt, Frischkäse, Puderzucker, Vanillepaste und Ahornsirup cremig verrühren.
  5. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
  6. Mini-Schokostückchen unter die Creme mischen.
  7. Die Cheesecake-Creme auf die Dessertgläser verteilen.
  8. Mit zusätzlichen Keksbröseln und einigen Schokostückchen garnieren.
  9. Die Dessertgläser mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Notizen

Für extra Crunch die Cookie Cups erst kurz vor dem Servieren mit zusätzlichen Keksen bestreuen. Besonders lecker schmeckt das Dessert gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank.